ตู้แช่แข็งแบบตั้งตรง: คุณสามารถเก็บอะไรได้บ้าง?

คุณสามารถเก็บผลิตภัณฑ์ที่แช่แข็งได้อย่างมั่นใจ ในตู้เย็นตั้งตรงเหล่านี้

• อาหารทะเลแข็ง:เช่น ปลาทั้งตัว, ปลาฟิลเล่, กุ้ง, กุ้ง, ปลาหมึก, ปลาขนม, ปลาเปลือก, และผสมอาหารทะเลต่างๆซึ่งช่วยขับเคลื่อนยอดขาย ขณะที่รักษาผลิตภัณฑ์ในอุณหภูมิที่เหมาะสม.
• เนื้อแข็งบรรจุ:รวมถึงเนื้อไก่แข็ง เนื้อวัว เนื้อหมู ส่วนแกะ เนื้อผัด ริบ หมูต้ม และผลิตภัณฑ์เนื้ออื่นๆ ที่บรรจุไว้ก่อนชั้นวางของที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ ทําให้สะดวกในการจัดสรรของต่าง ๆ ให้เรียบร้อย และจัดเต็มสินค้าได้อย่างรวดเร็ว.
• อาหารที่แข็งเร็วอื่นๆเช่น ขนมหวานแข็ง หมักหอม หมักขนมปัง หมักขนมปัง ปิซซ่าแข็ง แฟรนช์ฟริต และอาหารพร้อม
• ผักและผลไม้แข็งบรรจุ:เช่นผักผสม ข้าวโพด ถั่วเหลือง สปีนาช และเมล็ดไม้ก็เก็บได้ดีในตู้เหล่านี้

สิ่งที่คุณไม่ควรใส่ในตู้แสดงสินค้าที่แข็งตั้งอยู่ เช่น

• เนื้อสด อาหารทะเลสด ผลไม้สดหรือผักสด
• นม ผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่ม
• ไอศกรีม, เค้ก, หรือสินค้าเย็นใด ๆ ที่ต้องการแค่ 0 ̊C

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต้องใช้อุปกรณ์เย็นแบบต่าง ๆ การวางมันในตู้เย็นลึกจะทําลายคุณภาพและเนื้อเยื่อของมัน

• ประตูกระจกช่วยลดการสูญเสียอากาศเย็น เมื่อเทียบกับตู้เย็นที่เปิด
• ไฟ LED สว่างทําให้สินค้าดูสะอาดและน่าสนใจ
• การออกแบบแบบแนวตั้ง ช่วยประหยัดพื้นที่ และทําให้ลูกค้าสามารถเดินทางได้ง่าย และยังสามารถเพิ่มพูนพนักงานได้

เพื่อให้ได้ผลงานที่ดีที่สุดจากตู้แสดงภาพ Frozen ติดตั้ง:

1. ให้ตู้เต็ม 70-80% เพื่อความมั่นคงในอุณหภูมิที่ดีกว่า
2. ตลอดเวลาปฏิบัติตามหลักการ FIFO (คนแรกเข้า คนแรกออก)
3. ปล่อยให้มีพื้นที่พอรอบด้านหลังและด้าน เพื่อให้มีอากาศไหลผ่านได้ดี
4. ทําความสะอาดโค้ลเครื่องปรับความร้อนเป็นประจํา โดยเฉพาะช่วงฤดูร้อนร้อน
5. ตรวจสอบประปาประตูบ่อย ๆ เพื่อให้ประหยัดพลังงานและความเย็นที่คงที่