ปัญหาทั่วไปกับการเก็บรักษาที่เย็น

ตำแหน่งและสภาพแวดล้อมของเครื่องทำความเย็นอากาศภายในห้องเย็นจะส่งผลต่อการทำงาน โดยทั่วไปแล้ว เครื่องทำความเย็นอากาศที่อยู่ใกล้ประตูห้องเย็นมีแนวโน้มที่จะเกิดการควบแน่นและน้ำแข็งเกาะ แม้ว่าเครื่องทำความเย็นอากาศจะสามารถทำความร้อนและละลายน้ำแข็งได้เองเป็นระยะๆ แต่หากเปิดประตูบ่อยเกินไป ระยะเวลาเปิดนานเกินไป และอากาศร้อนไหลเข้าเป็นเวลานานและปริมาณมาก ประสิทธิภาพการละลายน้ำแข็งของพัดลมจะต่ำ เนื่องจากเวลาละลายน้ำแข็งของเครื่องทำความเย็นอากาศไม่สามารถนานเกินไป มิฉะนั้นเวลาทำความเย็นจะสั้นลง ประสิทธิภาพการทำความเย็นจะต่ำ และอุณหภูมิในห้องเก็บสินค้าจะไม่สามารถรับประกันได้

ปัญหานี้เกี่ยวข้องกับความรุนแรงของการเกิดน้ำแข็ง เนื่องจากมีการเกิดน้ำแข็งอย่างรุนแรงในพัดลม จะเกิดน้ำควบแน่นปริมาณมาก ถาดรองน้ำของพัดลมไม่สามารถรองรับได้ และการระบายน้ำไม่สะดวก จะรั่วไหลลงสู่พื้นภายในคลังสินค้า หากมีสินค้าที่เก็บไว้ด้านล่าง สินค้าจะเปียก ในกรณีนี้ สามารถติดตั้งท่อส่งน้ำที่หนาขึ้นเพื่อระบายน้ำควบแน่นได้

นี่เป็นปัญหาของการเกิดน้ำแข็งในพัดลมในสภาพแวดล้อมที่มีการแลกเปลี่ยนความร้อนและความเย็นเป็นหลัก เนื่องจากการควบแน่นของน้ำที่เกิดจากใบพัดลมในสภาพแวดล้อมที่ร้อน ไม่ใช่ผลของการละลายน้ำแข็งของพัดลมเอง

นี่เป็นส่วนประกอบที่เปราะบาง มอเตอร์พัดลมที่ทำงานเป็นเวลานานในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูงอาจทำงานผิดปกติและเสียหายได้ หากการรักษาอุณหภูมิในห้องเย็นมีความสำคัญ จำเป็นต้องสั่งซื้อชิ้นส่วนที่เปราะบางบางส่วนเพื่อการซ่อมแซมที่ทันท่วงที

ขนาดของห้องเย็น ปริมาณสินค้าคงคลัง จำนวนประตูที่เปิด ระยะเวลาและความถี่ในการเปิดและปิดประตู ความถี่ในการเข้าออกสินค้าคงคลัง และปริมาณสินค้าที่ขนส่ง ล้วนเป็นปัจจัยที่ส่งผลต่ออุณหภูมิภายในคลังสินค้า

หน่วยห้องเย็นควรใช้ห้องเย็นอย่างสมเหตุสมผลตามข้อกำหนดการออกแบบ และไม่สามารถละเลยเงื่อนไขการออกแบบและสภาพจริงของสิ่งอำนวยความสะดวก เพิ่มสินค้าคงคลังโดยไม่คำนึงถึงและปรับปรุงการหมุนเวียนสินค้าเกินภาระปกติและความสามารถในการรับน้ำหนักของสิ่งอำนวยความสะดวกและอุปกรณ์ มิฉะนั้นจะเกิดปัญหามากมาย

ห้องเย็นโดยทั่วไปมีอุณหภูมิประมาณลบ 20 องศาเซลเซียส และเนื่องจากอุณหภูมิแวดล้อมต่ำ จึงไม่เหมาะที่จะติดตั้งระบบสปริงเกลอร์ดับเพลิง ดังนั้นจึงควรให้ความสำคัญกับการป้องกันอัคคีภัยในห้องเย็นมากขึ้น แม้ว่าอุณหภูมิแวดล้อมของห้องเย็นจะต่ำ แต่หากเกิดเพลิงไหม้ อาจมีวัสดุที่ติดไฟได้ในคลังสินค้า โดยเฉพาะสินค้าคงคลังที่มักบรรจุในกล่องกระดาษและกล่องไม้ ซึ่งติดไฟได้ง่าย ดังนั้นอันตรายจากอัคคีภัยของห้องเย็นจึงสูงมาก และต้องห้ามสูบบุหรี่และก่อไฟในห้องเย็นอย่างเคร่งครัด ในขณะเดียวกัน ควรตรวจสอบเครื่องทำความเย็นอากาศและกล่องไฟฟ้า สายไฟ และท่อทำความร้อนไฟฟ้าเป็นประจำเพื่อขจัดอันตรายจากอัคคีภัยทางไฟฟ้า

คอนเดนเซอร์โดยทั่วไปจะติดตั้งอยู่บนหลังคาอาคารภายนอก ในช่วงฤดูร้อนที่มีอุณหภูมิสูง อุณหภูมิของคอนเดนเซอร์เองจะสูงมาก ซึ่งจะเพิ่มแรงดันในการทำงานของเครื่อง หากมีสภาพอากาศร้อนหลายครั้ง สามารถเพิ่มหลังคาบังแดดบนคอนเดนเซอร์เพื่อบังแสงแดดและลดอุณหภูมิของคอนเดนเซอร์ เพื่อลดแรงดันเครื่องจักร ปกป้องอุปกรณ์เครื่องจักร และรับประกันอุณหภูมิของห้องเย็น แน่นอนว่าหากความจุของเครื่องเพียงพอที่จะรับประกันอุณหภูมิของคลังสินค้า ก็ไม่จำเป็นต้องสร้างหลังคาบังแดด

เนื่องจากการทำงานของคอมเพรสเซอร์เป็นเวลานาน ปลอกสูบและแหวนลูกสูบและส่วนประกอบอื่นๆ สึกหรออย่างรุนแรง ทำให้เกิดช่องว่างเพิ่มขึ้นและประสิทธิภาพการปิดผนึกลดลงตามไปด้วย ส่งผลให้สัมประสิทธิ์การส่งก๊าซของคอมเพรสเซอร์ลดลง ทำให้ความสามารถในการทำความเย็นลดลง ความสามารถในการทำความเย็นของคอมเพรสเซอร์สามารถประมาณได้โดยการสังเกตแรงดันดูดและแรงดันจ่าย หากความสามารถในการทำความเย็นของคอมเพรสเซอร์ลดลง วิธีทั่วไปคือการเปลี่ยนปลอกสูบและแหวนลูกสูบของคอมเพรสเซอร์

เมื่อน้ำมันทำความเย็นปริมาณมากเกาะติดพื้นผิวด้านในของท่อแลกเปลี่ยนความร้อนของอีวาพอเรเตอร์ห้องเย็น สัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนจะลดลง ในทำนองเดียวกัน หากมีอากาศมากเกินไปในท่อแลกเปลี่ยนความร้อน พื้นที่แลกเปลี่ยนความร้อนของอีวาพอเรเตอร์จะลดลง และประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนก็จะลดลงอย่างมาก ทำให้การลดลงของอุณหภูมิในคลังสินค้าช้าลง ดังนั้นในการปฏิบัติงานและการบำรุงรักษาประจำวัน ควรให้ความสนใจกับการทำความสะอาดคราบน้ำมันบนพื้นผิวด้านในของท่อแลกเปลี่ยนความร้อนของอีวาพอเรเตอร์และการระบายอากาศภายในอีวาพอเรเตอร์ให้ทันท่วงที

เมื่อวาล์วควบคุมการไหลเปิดกว้างเกินไป อัตราการไหลของสารทำความเย็นจะสูงเกินไป และแรงดันและอุณหภูมิในการระเหยก็จะเพิ่มขึ้น และอัตราการลดลงของอุณหภูมิในคลังสินค้าจะช้าลง ในขณะเดียวกัน เมื่อวาล์วควบคุมการไหลเปิดเล็กเกินไปหรืออุดตัน อัตราการไหลของสารทำความเย็นก็จะลดลง ความสามารถในการทำความเย็นของระบบก็จะลดลง และอัตราการลดลงของอุณหภูมิในคลังสินค้าก็จะช้าลงเช่นกัน

การอุดตันเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อการไหลของสารทำความเย็น และสาเหตุหลักของการอุดตันของวาล์วควบคุมการไหลคือการอุดตันด้วยน้ำแข็งและการอุดตันด้วยสิ่งสกปรก

เมื่อผ่านวาล์วควบคุมการไหล อุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียส และน้ำในสารทำความเย็นจะแข็งตัวเป็นน้ำแข็ง อุดตันรูวาล์วควบคุมการไหล