เครื่องทำความเย็นแบบตั้งโต๊ะสแตนเลสเชิงพาณิชย์สำหรับการเตรียมอาหารระดับมืออาชีพ

กรีนแอนด์เฮลธ์ GHT-15L2ใต้เคาน์เตอร์ Workbench Chillerรวมฟังก์ชั่นการจัดเก็บในตู้เย็นและการเตรียมอาหารไว้ในเครื่องเดียว ออกแบบด้วยโครงสร้างสเตนเลสสตีลสำหรับงานหนักและคอมเพรสเซอร์ Danfoss ประสิทธิภาพสูง อุปกรณ์นี้ให้การควบคุมอุณหภูมิที่เสถียรระหว่าง 0°C ถึง 10°C ในขณะที่เพิ่มการใช้พื้นที่ทำงานในห้องครัวให้เกิดประโยชน์สูงสุด

ระบบทำความเย็นแบบใช้พัดลมช่วยให้อากาศเย็นไหลเวียนสม่ำเสมอทั่วทั้งตู้ ลดความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างโซนจัดเก็บและปรับปรุงประสิทธิภาพการเก็บรักษาอาหาร เทคโนโลยีการละลายน้ำแข็งอัตโนมัติช่วยลดความต้องการในการบำรุงรักษา ในขณะที่ฉนวนโพลียูรีเทนความหนาแน่นสูงช่วยลดการใช้พลังงานระหว่างการดำเนินการเชิงพาณิชย์อย่างต่อเนื่อง

หน่วยนี้เหมาะสำหรับร้านอาหาร ร้านเบเกอรี่ โรงแรม ร้านกาแฟ ห้องครัวกลาง และพื้นที่เตรียมเครื่องดื่มที่ต้องการจัดเก็บในตู้เย็นที่เชื่อถือได้ใต้พื้นผิวการทำงานโดยตรง

การใช้งานเชิงพาณิชย์ที่แนะนำ

พื้นที่การผลิตเบเกอรี่

เหมาะสำหรับการจัดเก็บ:

• ไส้ครีม

• เนย

• ผลิตภัณฑ์นม

• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่กึ่งสำเร็จรูป

• วัตถุดิบสดใหม่

ท็อปครัวสแตนเลสยังสามารถใช้เป็นสถานีเตรียมและตกแต่งแป้งได้อีกด้วย

ห้องครัวของโรงแรม

เหมาะสำหรับ:

• พื้นที่เตรียมอาหารเช้า

• การแปรรูปจานเย็น

• รูมเซอร์วิส ห้องครัว

• ประกอบกิจการบุฟเฟ่ต์หลังบ้าน

การออกแบบแบบบูรณาการช่วยประหยัดพื้นที่ห้องครัวอันมีค่าพร้อมทั้งปรับปรุงประสิทธิภาพขั้นตอนการทำงาน

ร้านอาหารและครัวเชิงพาณิชย์

แนะนำสำหรับ:

• สถานีเตรียมส่วนผสม

• การเตรียมสลัด

• การเก็บเนื้อสัตว์และอาหารทะเล

• ห้องครัวบริการรวดเร็ว

• การดำเนินงานครัวกลาง

บาร์เครื่องดื่ม และ ร้านกาแฟ

เหมาะสำหรับ:

• ที่เก็บน้ำนม

• ส่วนผสมผลไม้

• น้ำเชื่อมและท็อปปิ้ง

• การเตรียมน้ำผลไม้สด

โครงสร้างใต้เคาน์เตอร์ช่วยปรับปรุงการเข้าถึงของพนักงานในช่วงเวลาทำการที่มีผู้คนหนาแน่น

การเปรียบเทียบการใช้พลังงานตลอด 24 ชั่วโมง

เกณฑ์มาตรฐานประสิทธิภาพพลังงาน

GHT-15L2 ใช้ระบบคอมเพรสเซอร์ Danfoss 300W พร้อมฉนวนโพลียูรีเทนความหนาแน่นสูงและเทคโนโลยีระบายความร้อนด้วยพัดลม ภายใต้สภาวะการทำงานเชิงพาณิชย์ตามปกติ โดยทั่วไปแล้วการใช้พลังงานจริงในแต่ละวันจะต่ำกว่าตู้เย็นแบบตั้งโต๊ะทั่วไปหลายตัวที่ใช้คอมเพรสเซอร์ทั่วไป (www.commercialdisplayfreezer.com)

ข้อมูลข้างต้นประมาณไว้ภายใต้อุณหภูมิแวดล้อม 30°C และสภาวะการทำงานปกติของห้องครัว การใช้พลังงานจริงขึ้นอยู่กับการบรรทุก ความถี่ในการเปิดประตู และอุณหภูมิโดยรอบ

แนวทางการดำเนินงานรายวัน

1. แช่เย็นก่อนใส่อาหาร

ขั้นตอนที่แนะนำ:

• เปิดตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงก่อนใส่ส่วนผสม

• ตรวจสอบว่าอุณหภูมิของตู้ถึงการตั้งค่าเป้าหมาย

• เก็บเฉพาะผลิตภัณฑ์แช่เย็นไว้ล่วงหน้าทุกครั้งที่เป็นไปได้

ซึ่งจะช่วยลดภาระงานของคอมเพรสเซอร์และปรับปรุงความปลอดภัยของอาหาร

2. หลีกเลี่ยงการปิดกั้นการไหลเวียนของอากาศ

แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด ได้แก่ :

• เว้นช่องว่างระหว่างภาชนะบรรจุอาหาร

• อย่าปิดกั้นทางออกของเครื่องระเหย

• หลีกเลี่ยงการวางชั้นวางมากเกินไป

การไหลเวียนของอากาศที่เหมาะสมช่วยให้มั่นใจได้ถึงอุณหภูมิที่สม่ำเสมอทั่วทั้งตู้

3. ทำความสะอาดคอนเดนเซอร์เป็นประจำ

สภาพแวดล้อมในห้องครัวมักมีคราบมันและฝุ่น

ช่วงเวลาการบำรุงรักษาที่แนะนำ:

การทำความสะอาดเป็นประจำสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้พลังงานและยืดอายุการใช้งานของคอมเพรสเซอร์ได้

4. รักษาพื้นที่ระบายอากาศที่เหมาะสม

ข้อกำหนดการติดตั้งที่แนะนำ:

• ระยะห่างขั้นต่ำ 100–150 มม. รอบบริเวณระบายอากาศ

• หลีกเลี่ยงการติดตั้งใกล้กับเตาอบหรือหม้อทอด

• เก็บให้ห่างจากแสงแดดโดยตรง

การกระจายความร้อนที่เหมาะสมจะช่วยลดเวลาการทำงานของคอมเพรสเซอร์และค่าไฟฟ้า

5. ตรวจสอบปะเก็นประตูเป็นระยะ

ซีลประตูที่เสียหายอาจทำให้:

• การรั่วไหลของอากาศเย็น

• การใช้พลังงานที่สูงขึ้น

• ความไม่แน่นอนของอุณหภูมิ

• การสึกหรอของคอมเพรสเซอร์เพิ่มขึ้น

ตรวจสอบปะเก็นประตูทุกสามถึงหกเดือนเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด

เหตุใดครัวมืออาชีพจึงเลือกเครื่องทำความเย็นแบบตั้งโต๊ะ Green&Health

• คอมเพรสเซอร์ประสิทธิภาพสูง Danfoss

• พัดลมช่วยระบายความร้อนเครื่องแบบ

• เทคโนโลยีละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ

• โครงสร้างสแตนเลส 201/304

• เครื่องควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิตอล

• ขาปรับระดับสำหรับงานหนัก

• การออกแบบท็อปครัวแบบมัลติฟังก์ชั่น

• มีการปรับแต่ง OEM และ ODM

รายละเอียดสินค้า

เครื่องทำความเย็นแบบตั้งโต๊ะ 1.5 ม.:

คุณสมบัติ:

1.อุณหภูมิ: 0 ถึง 5 C. อุณหภูมิสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการของลูกค้า

2.วัสดุ: ทำจากสแตนเลส

3. ประตูพร้อมซีลปิดเอง: ประตูทึบ: สแตนเลสที่มีโฟมความหนาแน่นสูงและฉนวนโพลียูรีเทนภายใน

4. ชั้นวาง: ชั้นวางลวดพีวีซีสำหรับงานหนักที่ปรับได้ ชั้นวางสำหรับวางกระทะ G/N สามารถถอดออกมาทำความสะอาดได้

5.มีถาดและฝาปิดถนอมอาหาร

6.ไฟ: ไฟในตัวพร้อมระบบไฟส่องสว่างในตัว

7.ระบบทำความเย็น: ด้วยคอมเพรสเซอร์และเครื่องระเหยที่มีประสิทธิภาพสูง พร้อมระบบละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ

8.สารทำความเย็น: R134a (ปลอดสาร CFC) โต๊ะเตรียมสลัด

คำถามที่พบบ่อย:

ถาม: คุณมีปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำสำหรับผลิตภัณฑ์ใด ๆ หรือไม่?
ตอบ: ไม่มีขั้นต่ำ คำสั่งซื้อขนาดเล็กเป็นที่ยอมรับ และเรายอมรับการจัดส่งหนึ่งครั้งสำหรับตลาดแรกของคุณ
แบบสำรวจ นอกจากนี้ยังมีคำสั่งซื้อขนาดเล็กที่สามารถจัดส่งทางทะเลทางอากาศและทางด่วนได้
ถาม: คุณยอมรับโครงการ OEM และ ODM หรือไม่
ตอบ: แน่นอน เรามีห่วงโซ่อุปทานที่ครอบงำโดย OEM และ ODM เราจะให้ความร่วมมืออย่างแน่นอน
กับโครงการใหม่ๆ ยินดีต้อนรับสู่การส่งภาพวาดการออกแบบใหม่และการสอบถาม OEM
ถาม: คุณช่วยยกตัวอย่างให้ฉันหน่อยได้ไหม?
ใช่ แต่มันไม่ฟรี เราสามารถคืนเงินค่าธรรมเนียมตัวอย่างหลังจากที่เราได้รับคำสั่งซื้อจำนวนมาก
ถาม: บรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์นี้คืออะไร? คุณสามารถออกแบบบรรจุภัณฑ์สำหรับ
ลูกค้า?
ตอบ: กล่องสีน้ำตาลที่แข็งแรง ซึ่งสามารถป้องกันได้ในระหว่างการขนส่งทางไกล
ถาม: การผลิตจำนวนมากใช้เวลานานเท่าใด?
ตอบ: ถ้าเราเก็บ A ไว้ในคลังสินค้าของเรา ก็มักจะมีการขาดแคลน หากจำเป็นต้องผลิต
โดยทั่วไปจะเป็นคำสั่งซื้อแรก 30 วันและคำสั่งซื้อซ้ำ 25 วัน หากคำสั่งซื้อของคุณเป็นรายการแค็ตตาล็อกของเรา วันที่ส่งมอบของโครงการที่กำหนดเองจะได้รับการประเมินใหม่ตามการออกแบบของคุณ
ถาม: โรงงานของคุณมีการควบคุมคุณภาพอย่างไร?
ตอบ: คุณภาพก่อนอื่น เราจะเริ่มควบคุมคุณภาพของอุปกรณ์เสริมของผลิตภัณฑ์ตั้งแต่แรกสุด
จุดเริ่มต้น. เจ้าหน้าที่ตรวจสอบคุณภาพจะติดตามการเชื่อมโยงทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ตั้งแต่การผลิตไปจนถึง
โรงงานเพื่อการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพของเราจะตรวจสอบสินค้าในแต่ละกระบวนการและแก้ไข
ชิ้นส่วนจนกว่าสินค้าจะออกจากโรงงานด้วยคุณภาพและปริมาณที่สมบูรณ์แบบเมื่อพบปัญหาใดๆ เนื่องจากพนักงานขายของเราจะตรวจสอบสินค้าของเราและถ่ายรูปขั้นตอนของลูกค้าแต่ละรายเพื่อยืนยัน
ถาม: ผลิตภัณฑ์ของเรามีราคาคงที่และค่าขนส่งหรือไม่?
ตอบ: ราคาและค่าขนส่งผลิตภัณฑ์ของเราถูกกำหนดตามความต้องการเฉพาะของคุณและของคุณ
ประเทศ.
ถาม: เราสามารถต่อรองราคาผลิตภัณฑ์ของเราได้หรือไม่?
ตอบ: เราสามารถเสนอแผนการเจรจาราคาที่เหมาะสมสำหรับลูกค้าคุณภาพสูงของเรา